CUIDADO COM AS TERCEIRIZAÇÕES (PARTE 1)

Esse é um bolo Pullman decorado

Em meu escritorio ouço casos assustadores de noivas que relatam que amigas passaram por experiencias terriveis e isso me assusta muito o fato de uma noiva terceirizar os serviços de seu casamento, tipo contratar um bufe para o coquitel ocasionalmente achando caro o bolo que envolve cake designe, material de primeira talves aceitando sugestão de alguém não profissional ela vai optar por uma alternativa mais barata e pode acontecer ai um desastre.Vou relatar um caso que é de domineo publico, por isso tomo a liberdade de relata-lo: Uma noiva me contou que contratou uma boleira(cake designe) para fazer seu bolo de casamento,a então profissional mostrou varias fotos de bolos, lindo e apetitosos,marcou com ela um dia para fazer a degustação e assim foi, a noiva gostou do pedaço de bolo que comeu e contratou a boleira.no dia do casamento ela foi pontual em entregar o lido bolo mas a surpresa estava por vir, só na hora que foi cortado o bolo para ser servido é que a noiva soube que o bolo era um bolo desses que vende em super mercado(Pullman) cortado em juntado com o recheio de doce de elite de péssima categoria com certeza comprado no mesmo super mercado, aquele doce vendido a quilo, um desastre, uma vergonha.Outra situação foi uma noiva que contratou o bufe com mini jantar e não se preocupou em saber qual seria o menu já que o mini jantar seria cortesia do bufe,na semana do evento ela ligou para saber qual seria o mini jantar e a dona do bufe disse que seria uma massa pene com molho a bolonhesa,tudo bem que bom, ela amou a ideia,só que na hora de servir o mini jantar a surpresa...foi servido um spaguete com carne moída de quinta sem molho e de maneira inacreditável, dois garçons um com uma tirrina com o spaguete branco e outro garçon com o que seria molho a bolonhesa, mas era apenas uma carne moida caseira, imagine o constrangimento do casal diante dos seus convidados.
Soube de casos de bufe que começa servindo coca cola na primeira rodada e depois coloca em uma jarra plástica ou de vidro um outro refrigerante cola de marca inferior e assim também com a cerveja que começa servindo a contratada pela noiva e depois coloca outra cerveja inferior, sem contar que já bebi agua mineral com sabor de cloro, um absurdo.Por isso minhas noivinhas, antes de contratar seus serviços de bufe, decoração ou qualquer outro tipo de serviço, procure saber a qualidade do serviço oferecido, busque indicação dos fornecedores, faça tudo num só lugar e acima de tudo contrate um profissional para supervisionar os serviços contratados por voce noivinha, esse prifissional é um cerimonialista ele é responsável para cuidar de toda logística da sua festa, supervisionando a decoração, olhando todo coquitel, o jantar, enfim tudo passa por seu crivo, nada fica de fora e o que não estiver de acordo com o contrato, o cerimonialista cobra do serviço contratado deixando assim você livre de surpresas desagradáveis.